Thứ cà phê đen, pha loãng, sạch (vì dùng giấy lọc hết bột), dễ uống vì ít đắng, rất ít chua, và vị ngọt hậu thì hầu như đến ngay trong khoang miệng, là lựa chọn tối ưu để đánh thức các giác quan khi khởi đầu ngày mới. Lựa chọn khởi đầu nhẹ nhàng này lâu dần tạo ra quán tính lựa chọn lặp lại cho không ít người khi buổi sáng đã nhường chỗ cho buổi trưa, hay chiều tối. Bởi thế mà chúng ta bắt gặp nhiều người bắc Mỹ uống cà phê americano cả ngày, hay những bình cà phê đen lớn có mặt ở hầu hết các gia đình bắc Âu.

Bravilor Bonamat và Coffee Queen là hai thương hiệu máy lọc cà phê chuyên nghiệp danh tiếng hàng đầu thế giới, đến từ Hà Lan và Thuỵ Điển, am hiểu tường tận nhu cầu về thứ thức uống nhẹ tênh mà gây nghiện nặng này.